seit Do, 25.September um 11:23 Uhr
Vollkornbrot (mit Kochstück)
Wenn ihr auf der Suche nach einem gesunden Vollkornbrot seid, das ohne Sauerteig einfach zuzubereiten ist, dann seid ihr hier richtig. Durch das einfach und schnell herzustellende Kochstück erhöht man die Wasserbindung im Teig, was eine saftigere Krume zur Folge hat und das Brot länger frisch hält.
16 Std, 20 min - 30 Std, 10 min
seit Di, 10.Juni um 21:01 Uhr
Zimtschneckenkuchen
Zimtschnecken kennt wohl jeder - dies ist die abgewandelte Kuchen-Version in einer 26cm-Springform.
seit Fr, 23.Mai um 21:08 Uhr
Toastbrot
Seit den 1950er Jahren gibt es das klassische helle Toastbrot hierzulande und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Hier erfahrt ihr wie ihr zu Hause ein superfluffiges Toastbrot selbst backen könnt. Ich verwende hier ein Mehlkochstück, dass für ein saftiges, länger frisches Brot sorgt. Im Video verwendete Toastbackform: 21,5 x 12,3 x 11,4 cm
4 Std - 5 Std