seit Mo 13.5.24
Kartoffelsalat
Land auf, Land ab gibt es die unterschiedlichsten Rezepturen für diesen Klassiker - ich zeige euch meine Variante mit Joghurt und Mayo. Einfach und saulecker.
1 Std - 1 Std, 15 min
Schritt 1:
am VORTAG die Kartoffeln kochen und auskühlen lassen
Schritt 2:
Zwiebel klein würfeln, glasig andünsten und abkühlen lassen / Kartoffeln pellen und ca. 2-3mm breite Scheiben schneiden (nicht breiter) und in Schüssel geben
Schritt 2:
Zwiebel klein würfeln, glasig andünsten und abkühlen lassen / Kartoffeln pellen und ca. 2-3mm breite Scheiben schneiden (nicht breiter) und in Schüssel geben
Schritt 2:
Zwiebel klein würfeln, glasig andünsten und abkühlen lassen / Kartoffeln pellen und ca. 2-3mm breite Scheiben schneiden (nicht breiter) und in Schüssel geben
Schritt 2:
Zwiebel klein würfeln, glasig andünsten und abkühlen lassen / Kartoffeln pellen und ca. 2-3mm breite Scheiben schneiden (nicht breiter) und in Schüssel geben
Schritt 3:
Tomaten und Gurken klein würfeln und mit Joghurt, Mayonnaise und den Zwiebelwürfeln an die Kartoffeln geben / Zwiebel-Pfanne mit ca. 100ml Wasser auswaschen und "Zwiebelwasser" mit Gurkenwasser zu den Kartoffeln geben / alles vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig :-)
Schritt 3:
Tomaten und Gurken klein würfeln und mit Joghurt, Mayonnaise und den Zwiebelwürfeln an die Kartoffeln geben / Zwiebel-Pfanne mit ca. 100ml Wasser auswaschen und "Zwiebelwasser" mit Gurkenwasser zu den Kartoffeln geben / alles vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig :-)
Schritt 3:
Tomaten und Gurken klein würfeln und mit Joghurt, Mayonnaise und den Zwiebelwürfeln an die Kartoffeln geben / Zwiebel-Pfanne mit ca. 100ml Wasser auswaschen und "Zwiebelwasser" mit Gurkenwasser zu den Kartoffeln geben / alles vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig :-)
Zubereitung
am VORTAG die Kartoffeln kochen und auskühlen lassen
Zwiebel klein würfeln, glasig andünsten und abkühlen lassen / Kartoffeln pellen und ca. 2-3mm breite Scheiben schneiden (nicht breiter) und in Schüssel geben
Tomaten und Gurken klein würfeln und mit Joghurt, Mayonnaise und den Zwiebelwürfeln an die Kartoffeln geben / Zwiebel-Pfanne mit ca. 100ml Wasser auswaschen und "Zwiebelwasser" mit Gurkenwasser zu den Kartoffeln geben / alles vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig :-)