neuesten Rezepte
seit Fr 1.6.18
Brat/Grillwurst Hausmacher Art
Was gibt es Schöneres als eine schöne Bratwurst auf den Grill zu hauen...! Mit einem preislich erschwinglichen Wurstfüller (Beeketal), einem Fleischwolf und natürlich dem richtigen Fleisch kann man sich die leckeren Grillwürste auch selbst machen. Der unschätzbare Vorteil: Man weiß genau, was drin ist und kann nach Belieben experimentieren. Einfach mal ausprobieren. Ich bin hellauf begeistert.
1 Std, 15 min - 2 Stdseit Di 15.5.18
Tortilla Wraps
Ich hätte nicht gedacht, dass NUR 4 ZUTATEN für die Zubereitung von Tortilla Wraps nötig sind. Alles in eine Schüssel, fix verkneten, gleichmäßige Kugeln formen, ausrollen, ausbacken und fertig! Da weiß man wenigstens, was drin steckt! Mit den Wraps könnt ihr direkt leckere Burritos zubereiten. Viel Erfolg und guten Appetit.
20 min - 35 minseit So 13.5.18
Schokolade-Bienenstich
Bienenstich ist allseits bekannt aber diese dunkle Variante mit Zartbitter-Schokolade und Sahne war schon ein Hingucker als ich es zufällig auf Sabine @Instagram entdeckte. Ich musste das Rezept nachbacken und will es euch nun nicht länger vorenthalten. Credits to Sabine @Instagram
1 Std, 10 min - 1 Std, 40 minseit Di 8.5.18
Pizzateig (Water first)
Normalerweise kommt das Wasser zum Mehl hinzu aber dieses Pizzateigrezept geht den umgekehrten Weg und man fügt das Mehl nach und nach zum Wasser hinzu. Weitere Zutaten sind nur frische Backhefe und Salz - dann braucht es nur noch Zeit damit die Hefe arbeiten kann (kalte Fermentation). Das Ergebnis ist ein fluffig-elastischer Pizzateig, der sich mit meinem anderen Pizzateig messen kann
25 Std - 50 Std