seit HEUTE
Zwetschgenkuchen
ein saftiger Zwetschgenkuchen ist schon was Feines. Hier zeige ich euch ein ganz einfaches Rezept.
1 Std, 40 min - 2 Std
Schritt 1:
Zwetschgen waschen, entkernen und halbieren
Schritt 1:
Zwetschgen waschen, entkernen und halbieren
Schritt 2:
Backpapier in Springform einspannen, überschüssiges Papier abschneiden. Ränder der Springform einfetten / Backofen auf 180 Grad C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Schritt 3:
alle Teigzutaten in Schüssel geben, zu Teig verarbeiten und diesen gleichmäßig auf den Boden der Springform streichen. Anschließend die Zwetschgenhälften fächerförmig eng auf den Teig setzen
Schritt 3:
alle Teigzutaten in Schüssel geben, zu Teig verarbeiten und diesen gleichmäßig auf den Boden der Springform streichen. Anschließend die Zwetschgenhälften fächerförmig eng auf den Teig setzen
Schritt 3:
alle Teigzutaten in Schüssel geben, zu Teig verarbeiten und diesen gleichmäßig auf den Boden der Springform streichen. Anschließend die Zwetschgenhälften fächerförmig eng auf den Teig setzen
Schritt 4:
Streuselzutaten vermengen und anschließend über die Zwetschgen bröseln, dann Kuchen ca. 50-60 Minuten backen (Stäbchenprobe), auskühlen lassen und genießen
Schritt 4:
Streuselzutaten vermengen und anschließend über die Zwetschgen bröseln, dann Kuchen ca. 50-60 Minuten backen (Stäbchenprobe), auskühlen lassen und genießen
Schritt 4:
Streuselzutaten vermengen und anschließend über die Zwetschgen bröseln, dann Kuchen ca. 50-60 Minuten backen (Stäbchenprobe), auskühlen lassen und genießen
Schritt 4:
Streuselzutaten vermengen und anschließend über die Zwetschgen bröseln, dann Kuchen ca. 50-60 Minuten backen (Stäbchenprobe), auskühlen lassen und genießen
Obst
- 700-900g Zwetschgen
Teig
- 150g Mehl (Typ 550 oder 630)
- 8g Backpulver
- 80g Rohrohrzucker
- 120g Butter (weich)
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Streusel
Zubereitung
Zwetschgen waschen, entkernen und halbieren
Backpapier in Springform einspannen, überschüssiges Papier abschneiden. Ränder der Springform einfetten / Backofen auf 180 Grad C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
alle Teigzutaten in Schüssel geben, zu Teig verarbeiten und diesen gleichmäßig auf den Boden der Springform streichen. Anschließend die Zwetschgenhälften fächerförmig eng auf den Teig setzen
Streuselzutaten vermengen und anschließend über die Zwetschgen bröseln, dann Kuchen ca. 50-60 Minuten backen (Stäbchenprobe), auskühlen lassen und genießen