seit So 11.3.18

Tomatensauce

keine klassische Pizza ohne Tomatensauce. Man kann zwar auch einfach die puren Dosentomaten nehmen aber hier zeige ich euch eine etwas pfiffigere Pizzasauce

30 min - 50 min

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Zutaten

• 1 Dose geschälte Tomaten (400g-Dose)
• g Basilikum (getrocknet)
• 3g Oregano (getrocknet)
• 1 Zwiebel (mittlere Größe)
• 3-5 Knoblauchzehen
• 5g Zucker

Zubereitung

• Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln und in etwas Öl glasig andünsten

  

• Tomaten und alle Gewürze hinzugeben

  

• Deckel auf den Topf und auf kleinster Stufe ca. 30 Minuten köcheln lassen, anschließend pürieren und fertig