seit So, 11.März 2018 um 14:33 Uhr
Tomatensauce
keine klassische Pizza ohne Tomatensauce. Man kann zwar auch einfach die puren Dosentomaten nehmen aber hier zeige ich euch eine etwas pfiffigere Pizzasauce
- 1 Dose geschälte Tomaten (400g-Dose)
- 6g Basilikum (getrocknet)
- 3g Oregano (getrocknet)
- 1 Zwiebel (mittlere Größe)
- 3-5 Knoblauchzehen
- g Zucker
besondere Arbeitsgeräte
Pürierstab
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln und in etwas Öl glasig andünsten
Tomaten und alle Gewürze hinzugeben
Deckel auf den Topf und auf kleinster Stufe ca. 30 Minuten köcheln lassen, anschließend pürieren und fertig
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