seit Mi, 11.Februar um 04:41 Uhr

Bauerntopf

deftiger Hackfleisch-Eintopf mit viel Gemüse - sättigend und immer wieder ein Gaumenschmaus

1 Std, 30 min - 1 Std, 50 min

Schritt 1:

Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, Möhren und Kartoffeln schälen und zusammen mit Paprika in ca. 5x5 mm große Stücke würfeln / Brühe im Wasser auflösen

Schritt 1:

Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, Möhren und Kartoffeln schälen und zusammen mit Paprika in ca. 5x5 mm große Stücke würfeln / Brühe im Wasser auflösen

Schritt 1:

Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, Möhren und Kartoffeln schälen und zusammen mit Paprika in ca. 5x5 mm große Stücke würfeln / Brühe im Wasser auflösen

Schritt 1:

Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, Möhren und Kartoffeln schälen und zusammen mit Paprika in ca. 5x5 mm große Stücke würfeln / Brühe im Wasser auflösen

Schritt 2:

Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch auf voller Hitze anbraten bis ausgetretenes Wasser verschwunden ist / bevor es am Topfboden ansetzt Gemüse (Paprika, Möhre, Kartoffeln) hinzugeben, dann Tomatenmark, Dosentomaten und aufgelöste Brühe dazu

Schritt 2:

Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch auf voller Hitze anbraten bis ausgetretenes Wasser verschwunden ist / bevor es am Topfboden ansetzt Gemüse (Paprika, Möhre, Kartoffeln) hinzugeben, dann Tomatenmark, Dosentomaten und aufgelöste Brühe dazu

Schritt 2:

Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch auf voller Hitze anbraten bis ausgetretenes Wasser verschwunden ist / bevor es am Topfboden ansetzt Gemüse (Paprika, Möhre, Kartoffeln) hinzugeben, dann Tomatenmark, Dosentomaten und aufgelöste Brühe dazu

Schritt 3:

auf 1/4-1/6 Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen - bis Kartoffeln und Möhren gewünschte Bissfestigkeit haben, ggf. mit Salz/Pfeffer abschmecken

Schritt 3:

auf 1/4-1/6 Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen - bis Kartoffeln und Möhren gewünschte Bissfestigkeit haben, ggf. mit Salz/Pfeffer abschmecken

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Zubereitung

• Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, Möhren und Kartoffeln schälen und zusammen mit Paprika in ca. 5x5 mm große Stücke würfeln / Brühe im Wasser auflösen

  

• Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch auf voller Hitze anbraten bis ausgetretenes Wasser verschwunden ist / bevor es am Topfboden ansetzt Gemüse (Paprika, Möhre, Kartoffeln) hinzugeben, dann Tomatenmark, Dosentomaten und aufgelöste Brühe dazu

  

• auf 1/4-1/6 Hitze ca. 45 Minuten köcheln lassen - bis Kartoffeln und Möhren gewünschte Bissfestigkeit haben, ggf. mit Salz/Pfeffer abschmecken