seit HEUTE
Hackfleisch-Zucchini-Sauce
ähnlich wie das Hackfleisch-Weißkohl-Rezept, hier kommen nur noch Dosentomaten hinzu. Einfach, schnell und superlecker
45 min - 1 Std
Schritt 1:
Zwiebeln und Tomaten fein hacken, Zucchinis in mundgerechte kleine Spalten schneiden (max. 5mm Dicke)
Schritt 2:
Hackfleisch auf voller Hitze anbraten, nach ca. 1 Minute Zwiebeln und Knoblauch mit hinzugeben. Sobald Zwiebeln glasig sind und das Hack keine ungebratenen Stellen mehr hat, Zucchini hinzugeben und weiter anbraten bis gesamter Saft weg ist und es am Topfboden ansetzt
Schritt 2:
Hackfleisch auf voller Hitze anbraten, nach ca. 1 Minute Zwiebeln und Knoblauch mit hinzugeben. Sobald Zwiebeln glasig sind und das Hack keine ungebratenen Stellen mehr hat, Zucchini hinzugeben und weiter anbraten bis gesamter Saft weg ist und es am Topfboden ansetzt
Schritt 3:
Mehl hinzugeben und einarbeiten, anschließend Dosentomaten und nochmal ca. 1 kleine Tomatendose voll Wasser hinterher, Ansatz vom Topfboden ggf. abkratzen, mit Gewürzen abschmecken, fertig
Schritt 3:
Mehl hinzugeben und einarbeiten, anschließend Dosentomaten und nochmal ca. 1 kleine Tomatendose voll Wasser hinterher, Ansatz vom Topfboden ggf. abkratzen, mit Gewürzen abschmecken, fertig
Schritt 3:
Mehl hinzugeben und einarbeiten, anschließend Dosentomaten und nochmal ca. 1 kleine Tomatendose voll Wasser hinterher, Ansatz vom Topfboden ggf. abkratzen, mit Gewürzen abschmecken, fertig
Schritt 3:
Mehl hinzugeben und einarbeiten, anschließend Dosentomaten und nochmal ca. 1 kleine Tomatendose voll Wasser hinterher, Ansatz vom Topfboden ggf. abkratzen, mit Gewürzen abschmecken, fertig
Zubereitung
Zwiebeln und Tomaten fein hacken, Zucchinis in mundgerechte kleine Spalten schneiden (max. 5mm Dicke)
Hackfleisch auf voller Hitze anbraten, nach ca. 1 Minute Zwiebeln und Knoblauch mit hinzugeben. Sobald Zwiebeln glasig sind und das Hack keine ungebratenen Stellen mehr hat, Zucchini hinzugeben und weiter anbraten bis gesamter Saft weg ist und es am Topfboden ansetzt
Mehl hinzugeben und einarbeiten, anschließend Dosentomaten und nochmal ca. 1 kleine Tomatendose voll Wasser hinterher, Ansatz vom Topfboden ggf. abkratzen, mit Gewürzen abschmecken, fertig