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Fisch-Spinat-Tomaten-Auflauf

bei uns zuhause ein Klassiker wenn's mal schnell gehen soll! In wenigen Minuten zubereitet, super vorzubereiten, einfach in den Ofen schieben und backen,

1 Std - 1 Std, 10 min


Zutaten

  • 4-5 Fisch-Filets (hier: Alaska-Seelachs)
  • 450g Rahmspinat (TK)
  • 1 Dose Dosentomaten (800g-Dose)
  • 150-200g geriebener Käse (hier: Gouda)
  • Gewürze: Salz, Pfeffer
besondere Arbeitsgeräte
ofenfeste Form, Küchenreibe

Zubereitung

  • Fischfilets auftauen, Flüssigkeit aus den Fischfilets leicht auspressen bzw. gründlich abtupfen. Dann Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und in Auflaufform geben und Spinat hinzufügen

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  • Dosentomaten hinzugeben (falls ganze und keine gestückelten Tomaten genommen wurden, diese noch zerkleinern) und alles gut würzen (Salz, Pfeffer)

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  • alles miteinander gut vermengen, Käse drüber reiben, dann im vorgeheizten Backofen (200 Grad C, Ober/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen bis Käse goldbraun ist. Guten Appetit

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