neuesten Rezepte
seit Di 15.5.18
Tortilla Wraps
Ich hätte nicht gedacht, dass NUR 4 ZUTATEN für die Zubereitung von Tortilla Wraps nötig sind. Alles in eine Schüssel, fix verkneten, gleichmäßige Kugeln formen, ausrollen, ausbacken und fertig! Da weiß man wenigstens, was drin steckt! Mit den Wraps könnt ihr direkt leckere Burritos zubereiten. Viel Erfolg und guten Appetit.
20 min - 35 minseit So 13.5.18
Schokolade-Bienenstich
Bienenstich ist allseits bekannt aber diese dunkle Variante mit Zartbitter-Schokolade und Sahne war schon ein Hingucker als ich es zufällig auf Sabine @Instagram entdeckte. Ich musste das Rezept nachbacken und will es euch nun nicht länger vorenthalten. Credits to Sabine @Instagram
1 Std, 10 min - 1 Std, 40 minseit Di 8.5.18
Pizzateig (Water first)
Normalerweise kommt das Wasser zum Mehl hinzu aber dieses Pizzateigrezept geht den umgekehrten Weg und man fügt das Mehl nach und nach zum Wasser hinzu. Weitere Zutaten sind nur frische Backhefe und Salz - dann braucht es nur noch Zeit damit die Hefe arbeiten kann (kalte Fermentation). Das Ergebnis ist ein fluffig-elastischer Pizzateig, der sich mit meinem anderen Pizzateig messen kann
25 Std - 50 Stdseit Mo 30.4.18
Nudelsalat
Jeder kennt ihn, viele lieben ihn: Einen schönen Nudelsalat mit lecker Mayo. Zum Grillen gibt es meiner Meinung nach kaum Salate, die besser geeignet sind. Gut, natürlich mit Ausnahme des absoluten Klassikers, dem Kartoffelsalat! Aber zurück zum Nudelsalat: Es gibt Unmengen verschiedenster Rezepte und ich will euch hier meine Variante mit Fleischwurst, grünen Oliven, Sellerie, Apfel und Gewürzgurken vorstellen.
40 min - 1 Std